Yorkshire gold vs pg dicas

Não tenho certeza do pensamento por trás da pergunta.

PG Tips é um bom chá para uma boa relação qualidade / preço, mas existem melhores.

Um que é muito melhor e muitos dizem que é o melhor que você pode obter de um supermercado é o Yorkshire Tea - feito por pessoas que realmente conhecem o chá.

No site do Yorkshire Tea: “O Yorkshire Tea é uma mistura de chá preto produzida pelo The Bettys & Taylors Group. É a segunda marca de chá mais popular do Reino Unido e foi introduzida em 1886 por Charles Edward Taylor. Fundada como CE Taylor & Co., mais tarde abreviada para "Taylor's", a empresa foi comprada pela rival 'Betty's Tea Rooms', que hoje forma o Grupo Bettys & Taylors. ”

O Daily Telegraph classifica 'Yorkshire' como o número 1 em qualidade -

10 marcas de chá favoritas da Grã-Bretanha, classificadas do melhor ao pior, para o Dia Nacional do Chá

Conheço muitos britânicos tão apaixonados pelo café que raramente tomam chá. Muitos outros como eu, incluindo amigos, meus irmãos e suas famílias que preferem Early Gray, Lapsang Souchong e outros chás mais refinados, além de beber uma xícara de chá comum.

Muitos não podem comprar nada além de chás baratos comuns e, para a maioria, são apenas hábitos ou seguem o que foram criados.

Até alguns meses atrás, eu evitava as principais marcas, como a PG, e depois fui a uma reunião do comitê, onde um pote enorme era fabricado com a PG e, de alguma forma, era fabricado exatamente com um sabor encorpado maravilhoso. eu aprecio e uma segunda caneca tanto que comprei um pacote enorme de pára-choques por semana mais ou menos depois. Agora, eu o uso mais com um chá mais leve e até com chá verde, pois um chá muito forte não concorda com meu estômago ou fígado, não tenho certeza qual.

Os estereótipos nacionais costumam ter mais do que um grão de verdade, mas que os tempos mudam, as pessoas mudam e os preços de chás mais refinados também mudam.

Porque eles adoram PG Tips e Yorkshire Tea? É um caso estranho e estranho da perspectiva do entusiasta do chá. A Inglaterra tem uma das tradições de chá mais bem estabelecidas e está entre os 10 melhores para consumo e bebe chá ruim, de acordo com o que os bebedores ortodoxos de chá de folhas soltas estão acostumados.

Eu acho que a história deles os levou a isso. O chá tornou-se um item de commodity produzido em massa e a distinção entre tipos e níveis de qualidade não evoluiu ou foi perdida desde o início. Nos principais locais de origem das importações, o Sri Lanka e Assam, na Índia (ambas as ex-colônias britânicas), só recentemente se separaram em foco em um nível distinto de qualidade mais alto como um tipo separado. Isso pode ser menos verdadeiro no Sri Lanka, e o chá Darjeeling sempre teve um caráter diferente. Mas eu só ouvi falar de tentativas muito limitadas e muito recentes de criar folhas inteiras versus material picado Darjeeling.

É apenas o que é. A tradição chinesa do chá remonta a séculos e o consumo britânico de chá e a antiga produção colonial são ramificações recentes em comparação. É normal que o formulário seja diferente. Com base no que vi de antigas plantações de chá holandesas na Indonésia (na verdade, visitando uma e experimentando chá de outras pessoas), o caso foi o mesmo. Aparentemente, os holandeses estavam produzindo e produzindo chá de qualidade relativamente baixa. Tenho um amigo próximo morando na Holanda e alguns outros contatos de chá por lá, e o interesse e o consumo ortodoxos de chá parecem novos para eles. Está criando raízes, o que é menos verdadeiro na Inglaterra. Eles geralmente aceitam beber o chá com os quais já estão familiarizados.

Enviei um contato preto britânico para chá preto de Yunnan (chinês) para dar-lhe exposição depois que ele mencionou o envio de caixas de saquinhos de chá para a Tailândia. Ele pareceu um pouco desconcertado com isso no começo, mas admitiu depois que gostou do chá, que para mim é claramente uma variedade muito melhor de versões, claramente muito mais alta em nível de qualidade. Não tenho certeza se ele vai ficar com chá preto chinês ou não. Talvez sim, talvez não.

Estes são os chás mais fortes e construtores, produzidos rapidamente com muito tanino e provavelmente principalmente da colheita de masala, mais abaixo na planta. Chá barato, mas um bom serviço.

Muitas pessoas bebem chás mais exóticos, como Darjeeling, Assam, Earl Grey, Lady Grey e inúmeras misturas mais leves e finas da Índia, e chás chineses como Lapsang Souchong, Gunpowder ou vários chás verdes. Basta olhar em qualquer supermercado. O alcance é grande.

Existem inúmeros chás de frutas e especiarias e tisanas.

Você pode dizer por que muitas pessoas afirmam gostar de carros e dirigir veículos chatos como carros Kia ou Nissan.

Você está esquecendo Brooke Bond, Typhoo e marcas de loja. Twinings. E mais de uma dúzia de outras marcas.

Pode ser verdade que PG Tips e Yorkshire sejam os chás mais populares, mas Twinings é o terceiro mais próximo. Verifique os números, se quiser, em

Marcas líderes de chá padrão no Reino Unido 2017 | Pesquisa TGI

. Essas são as marcas mais populares, mas ainda são uma minoria dos bebedores de chá britânicos. Existem muitas outras marcas para permitir a sua reivindicação. .

A pergunta é boba. Os britânicos não "alegam amar o chá". De qualquer forma, muitos deles bebem chá. Eles amam uma boa xícara de chá. Eles tomam um gole apreciativo e afirmam que "atinge o ponto" ou algo assim. Bem, eles podem, uma vez na lua azul. Ou quando o inferno congela (mas não o chá).

O que há de errado com o PG Tips e o chá Yorkshire? É absolutamente ridículo esperar que uma nação inteira beba apenas chás premium exóticos de elite (e provavelmente muito caros). Há uma diferença entre ser um bebedor de chá e um esnobe do chá.

Você também pode perguntar por que os americanos afirmam amar café quando bebem xoxota (excluídos do palavrão) como Folgers.

É certo dizer que os britânicos (e outros) adoram chá, mesmo que a maioria dos britânicos faça uso de saquinhos de chá e chá CTC: o chá tem várias manifestações.

Eu considero - e talvez eu concorde com você, tentando interpretar a pergunta - que a maior parte do prazer em beber chá vem de 1. Tentar obter do chá deixa a atual frescura / complexidade / variedade de sabor, de acordo com o estilo do chá , origem e idade (que exige utensílios de chá e técnicas de fabricação de cerveja apropriadas, não apenas jogando um saquinho de chá em uma caneca) e 2. Apreciando os detalhes do terroir, país, estilo, evolução, história e status real de um tipo específico de chá (que exige esforço e paladar) e estudo.

No entanto, para a maioria das pessoas na terra, incluindo bilhões de indianos e chineses, o chá é uma bebida que é consumida rapidamente, na maioria dos casos misturada ao leite. Esqueça o tempo de preparo da cerveja, vasos, procedimentos / cerimônias, tipo de chá!

Você também pode se surpreender com o fato de os chineses também, que eu pessoalmente considero o país com maior "competência" no chá, pessoas chinesas normais, quero dizer, eles também se apegarem a um tipo de chá, que bebem na maioria das vezes! Normalmente, eles não viajam para experimentar tradições, utensílios e estilos de chá!

Em conclusão, na minha opinião, os britânicos adoram a encarnação do chá que agora é o seu chá, que é principalmente o chá preto rápido da CTC. E é bom para eles!

Eles amam chá. Também.

Essa é a diferença entre o chá de construtores de 2 dias em canecas, se você preferir - a bebida refrescante regular que não dá muita atenção - e a cerimônia do chá da tarde fermentada em uma panela - pão branco finamente cortado, sem crostas , salmão defumado - 'Mais chá Vigário?' - que é uma experiência completamente diferente.

Você pode contar a um grupo de construtores cansados ​​que não amam seu chá - mas eu não me incomodaria.

Chás especiais etc. - veja, até as grandes lojas de descontos Lidl e Aldi venderão chá verde (saquinhos) ... e vários chás especiais.

A propósito - o Yorkshire Tea mistura é produzido por Bettys & Taylors de Harrogate, que têm uma impressionante loja de chá naquela cidade - veja fotos!