Receita de jonna roti

Jowar e trigo são muito idênticos em valor nutritivo. O trigo tem uma ligeira proteína extra em comparação com Jowar.

Jowar rotis pode ser consumido como alternativa a Wheat rotis / Chapatis. Mais uma vez, é aconselhável limitar-se à comida regional. Se o trigo for seu alimento básico, atenha-se a ele. O glúten no trigo não causa problemas para todos. Na Índia, as doenças relacionadas ao glúten são menores.

Mistura de Jowar, Ragi, Pearl Millet é a melhor mistura de Multigrain para Rotis.