Questão nutricional: existe alguma diferença de nutrientes entre a manteiga de amendoim e a manteiga de amêndoa?

O que isso tem a ver com vegan e vegetariano?

1

Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim contém 190 calorias e 16 gramas de gordura, 8 gramas de proteína. Duas colheres de sopa de manteiga de amêndoa têm 190 calorias, 16g. de gordura, 7g. proteína.

confira este gráfico:

Em geral, a manteiga de amêndoa não é muito melhor para você: tem 0,5g a menos de gordura saturada, 1g. mais fibra e 1g. menos proteína, também a manteiga de amêndoa tende a custar mais $$.

Uma coisa que eu sei é que a manteiga de amêndoa é alcalinizante, enquanto a manteiga de amendoim é ácida. Portanto, amêndoa é melhor nesse sentido, menos provável que você tenha refluxo ácido.

Manteiga de amendoim> manteiga de amêndoa na gordura.

Existem algumas diferenças. Em conteúdo de gordura, eles são quase iguais. No entanto, a manteiga de amêndoa tem mais gordura monoinsaturada, o que é muito bom para você. A manteiga de amendoim tem mais proteína. A manteiga de amêndoa tem mais cálcio, ferro e vitamina E. Em termos de nutrição, a manteiga de amêndoa é provavelmente uma escolha melhor, mas elas são bastante intercambiáveis.

Absolutamente. Existe uma diferença entre amêndoas e amendoins? Amendoins são leguminosas e amêndoas são uma verdadeira noz. Se você olhar ao lado dos frascos dos dois no bloco de Informações Nutricionais, poderá compará-los e contrastá-los facilmente.

Em geral:

A manteiga de amêndoa tem 2,4 g de proteína

9,46 g de gordura

3,39 g de carboidrato

Manteiga de amendoim 3,98 g de proteína

7,80 g de gordura

3,55 g de carboidrato

Sim, você pode usar qualquer um deles ou qualquer uma das outras manteigas de nozes - como

Manteiga de Macademia

Manteiga de caju

Além disso

Manteiga de cânhamo que contém quantidades impressionantes de ômega 3, 6 e 9 e proteína - e não, é uma espécie diferente do Canabis e você não pode ficar 'alto' com ela.

Para receitas incríveis, confira

Incluindo o teor de gordura ou diferenças gerais de nutrientes e calorias. um pode ser substituído por outro?

obrigado