Qual é a diferença entre pastiche e parody?

Pastiche é o empréstimo de mais de uma coisa, enquanto a paródia está tirando sarro das coisas emprestadas.

Muitas vezes, um trabalho é ambos, porque tira sarro de alguma coisa (uma paródia) combinando várias imitações diversas dessa coisa (um pastiche).

Mas uma paródia pode se concentrar em um trabalho em vez de em vários trabalhos; nesse caso, não é um pastiche; e um pastiche pode ser respeitoso e semi-sério; nesse caso, não é uma paródia.