Qual é a diferença entre maltes e shakes?

Os maltes são mais espessos e os shakes são mais suaves e cremosos. Antigamente era chamado de milk-shake maltado, então talvez não haja realmente nenhuma diferença.

Eles têm a mesma textura. Os maltes contêm malte (a mesma coisa que está dentro de um doce wopper).

Eles têm a mesma textura, mas gosto de malte ... bem, como malte em pó ou líquido. Eu pessoalmente acho que os maltes são absolutamente nojentos e não consigo entender por que tantas pessoas gostam deles. Bruto...

Os maltes contêm pó de malte e você pode saboreá-lo facilmente. Os batidos não têm pó de malte.

Jogue o sorvete no liquidificador com o leite, bata e você tem um batido. Adicione o malte em pó (que você pode comprar perto das coberturas de sorvete) e você tem um malte.

Se você provou maltes na DQ, há um mundo de diferença do que em uma sorveteria normal. Os maltes da DQ são feitos com leite gelado e não com sorvete. O malte é leite maltado e é um pó usado por todos os fabricantes de malte na América. Os batidos contêm apenas o sabor que se escolhe mais o gelado e o leite. Ambos são misturados até obter uma boa consistência.

Segundo meu marido, que agora tem 60 anos e cresceu no Brooklyn, Noo Yawk, bebendo maltado, a diferença é que um verdadeiro malte contém malte e é FINO. Você não deve ser capaz de fazer um canudo se levantar nele. Se você colocar um canudo e ele se levantar, é muito grosso e, portanto, não é um maltado adequado.

Estamos casados ​​há 31 anos, namoramos 2 anos antes de nos casarmos, e ele afirma que em todo o tempo que viveu aqui na Califórnia, nunca encontrou um lugar que pudesse fazer um verdadeiro malte. Ele diz que as pessoas pensam que um malte é apenas um milkshake com malte adicionado, e isso está errado, errado, errado.

Ele afirma ainda que um verdadeiro malte contém uma proporção maior de leite para sorvete do que um shake, e é isso que o torna mais fino. Derreter um milkshake ao qual você adicionou malte não é a solução, porque isso resulta em uma mistura muito doce. Ele diz que um maltado é menos doce que um milkshake, porque contém menos sorvete e mais leite.

Acho que é uma questão de opinião e não há maneira errada de fazer um malte, mas ele diz que é uma heresia vil.

Sempre me perguntei isso, mas acabei de perceber que poderia perguntar no Y! A. Eu sei que os maltes contêm maltose e acho que os shakes contêm glicose normal. Mas qual é a diferença de sabor ou textura entre eles? Obrigado a quem responde! : D