Olá Adam,
Para responder, você realmente precisa perguntar qual é a diferença entre o mercado e o cliente e descobrirá que eles são o mesmo, com algumas exceções.
Uma tendência do mercado pode representar a preferência do cliente em massa, enquanto os nichos de mercado são geralmente grupos menores de clientes fora do mainstream.
Espero que isto ajude.
Digamos que você venda pizzas.
A diferença entre a necessidade do mercado e a necessidade de seus clientes é bastante simples aqui:
Seu mercado quer pizza. Simples assim.
Seus clientes querem fatias de pizza. Ou eles podem querer outro tipo de presunto.
A diferença é então bastante clara:
Seus clientes ainda querem o que o mercado deseja, mas desejam personalizá-lo de acordo com suas preferências.