O uso "genérico" é o segundo. Como em "
Me desculpe, eu não posso ir no sábado,
estou trabalhando
toda tarde"
.
A primeira forma implica em algo especial ou específico, como "
eu estou trabalhando
na estrutura celular dos caules de dente de leão "
. Embora você também possa dizer
"
estou trabalhando
na estrutura celular dos caules de dente-de-leão ".