Não usamos apenas os diagramas pV e Ts, como observado por várias respostas. Muitas vezes, achamos conveniente usar o diagrama PH para representar processos termodinâmicos, particularmente em caso de ciclos de refrigeração.
A prevalência dos diagramas de pV e Ts se deve ao fato de que, no caso de processos cíclicos reversíveis, os diagramas de pV e Ts fornecem facilmente a quantidade de trabalho realizado e a transferência de calor.
Também pode ser assim, porque os diagramas pV e Ts são simples de desenhar. [ Apenas brincando. Embora, o diagrama Ts do ciclo de Carnot seja um retângulo.]
Na verdade, outros diagramas, como os diagramas ph, também são usados nos ciclos de refrigeração. Penso, e pode ser verdade, que as coordenadas selecionadas para representar os processos ou ciclos termodinâmicos devam levar uma informação direta que seja do interesse do projetista / engenheiro. As quantidades como pressão, volume específico, temperatura são quantidades mensuráveis fundamentais e de interesse primordial para os engenheiros. E a entropia é a principal quantidade que dará uma ideia da eficiência do ciclo / processo. Essa é uma preocupação dos pesquisadores que trabalham para encontrar formas eficazes de trabalho e transferência de calor. E para os ciclos de refrigeração, a principal quantidade de interesse é a capacidade de resfriamento que pode ser facilmente observada em um diagrama de ph. Nesse caso, a entropia não é de interesse principal. Esse gráfico ajudará a encontrar a eficácia de vários refrigerantes para a finalidade a ser servida.
E mais uma coisa que quero acrescentar é que o diagrama pv dará uma sensação direta do trabalho envolvido em diferentes processos do ciclo e o diagrama Ts dará uma sensação direta da transferência de calor em vários processos do ciclo. Esta pode ser a razão de sua ampla proeminência.
Obrigado.
Vou dar uma breve resposta -
Agora, você sabe que a Análise Termodinâmica dos Ciclos de Potência é sobre Trabalho e Transferência de Calor, é por isso que os usamos extensivamente e exclusivamente.
Mais uma vez, você pode desenhar quantos Plots, como Ts, pv. Tp, hp, hs, sv, vp… o que vier a você, mas o que é relevante para o problema que estamos tentando negociar, nós apenas os usamos. É a qualidade do Homo Sapiens.