Diferença entre dieta traço e dieta mediterrânea

Há pouca diferença entre a dieta DASH e a dieta mediterrânea, exceto que a ênfase está na redução de sal para a dieta húmida. Ambos são altamente considerados pelos nutricionistas e canalizam a ingestão de frutas, vegetais, feijões, nozes e grãos integrais saudáveis. Alguns frutos do mar e carnes com baixo teor de gordura, como frango, estão incluídos.

Em primeiro lugar, DASH significa Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão. DASH significa Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão. A dieta DASH é uma abordagem ao longo da vida para uma alimentação saudável, projetada para ajudar a tratar ou prevenir a pressão alta (hipertensão). O plano de dieta DASH foi desenvolvido para baixar a pressão arterial sem medicação em pesquisa patrocinada pelos Institutos Nacionais de Saúde.

É fundamentalmente uma dieta medicamente desenvolvida, projetada para uma finalidade muito específica: reduzir a hipertensão. Inclui coisas como aumentar cereais, frutas, vegetais, laticínios, nozes, etc. E, claro, um foco no teor reduzido de sódio (NaCl).

Em segundo lugar, a dieta mediterrânea - que existe há milênios - é simplesmente o alimento que tradicionalmente é consumido pelas diferentes pessoas da região mediterrânea. Não houve um objetivo específico por trás disso. É exatamente o que as pessoas comem na região. Na verdade, é mais do que apenas uma dieta, é um modo de vida.

Então, eles são bem diferentes.

Embora muitos dos ingredientes sejam semelhantes, também existem diferenças significativas. Por exemplo, a dieta Med usava azeite virgem extra como principal óleo / gordura - a propósito, também é extremamente saudável. Também inclui vinho tipicamente junto com outras diferenças. Para mais informações sobre a dieta Med, consulte:

Dieta mediterrânea da Espanha