Café da manhã continental vs café da manhã completo

O café da manhã inglês é tradicional. O café da manhã tradicional (também chamado de café da manhã completo e servido em pousadas ou restaurantes) pode incluir cereais, mingau ou ameixa cozida, melão, iogurte, ovos cozidos ou bacon e ovos, peixe grelhado, salsichas, cogumelos ou tomates grelhados ou fritos com pão frito, seguido de pão torrado e marmelada e chá ou café. O café da manhã inglês moderno (servido em hotéis ou motéis) pode incluir cereais, bacon e ovos, pão torrado e marmelada com chá ou café. Veja também café da manhã americano e café da manhã continental.

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O café da manhã completo é tradicionalmente servido na hora do café da manhã, mas também é popular em outros momentos, geralmente substituindo o almoço. Raramente agora é servido todos os dias da semana, reservado para o final de semana ou para férias em hotéis e pousadas, onde nenhuma estadia seria completa sem uma.

O café da manhã pode começar com suco de laranja, cereais, compota ou frutas frescas, mas o coração do café da manhã completo é bacon e ovos.

Eles são acompanhados de salsichas, tomate grelhado, cogumelos, chá, torradas e geléia.

Cada país no Reino Unido e na Irlanda também tem sua própria escolha de acompanhamentos, cabe ao indivíduo o quanto eles querem em seu prato e suas preferências. Você pode encontrar o seguinte:

* Um café da manhã inglês completo pode incluir pudim preto, feijão e pão frito.

* Um escocês completo, como acima, mas também pode ter, bolinhos de batata (bolinhos Tattie), Haggis e bolos de aveia.

* Um irlandês completo - Novamente, como acima, mas também pode ter pudim branco e pão com soda.

* Um pão galês - Laver completo ou bolos de laver. Estes não são pão ou bolos, mas são feitos com algas, os bolos são cozidos com farinha de aveia.

* Um Ulster Fry não é diferente de um inglês completo, mas também pode ter pão com soda e é servido novamente, durante todo o dia.

As origens

O café da manhã não é claro e acredita-se que tenha origem na zona rural da Inglaterra como uma refeição sustentadora para transportar trabalhadores durante uma longa manhã.

Outros pratos populares para um café da manhã tradicional

Como se toda essa comida não fosse suficiente, de acordo com um relatório recente da Market Kitchen, existem até 40 itens intercambiáveis ​​em um café da manhã britânico e irlandês:

Pão frito

Salsichas, bacon, ovos (ovos mexidos / amanteigados / rumbl / ovos escalfados / fritos), pudim preto, pão com ovos, bolinhos, salgadinhos, bolhas e guinchos, meninos alegres (panquecas), cebolas (fritas ou anéis), carne enlatada, rins recheados , kedgeree, omelete, pão frito, torradas, bolos de aveia Derbyshire, muffins ingleses, tomates (grelhados, fritos), cogumelos, batatas fritas, feijões cozidos, scones de batata / tattie scones, smokies de Arbroath, bannocks, butteries / rowies (pão à base de banha rolo), arenque, haggis, lingüiça Lorne (escocesa quadrada), pudim branco, pão de louça, berbigão Penclawdd, lingüiça Glamorgan (vegetariana), crempog (panquecas galesas), pão de trigo, farl e panquecas de batata.

Outros nomes para Breakfast

Embora um 'café da manhã completo' seja universalmente conhecido e compreendido, outros termos usados ​​incluem - A Fry Up, A Full Monty e, na Irlanda, às vezes é conhecido como Chub.

Chá

Uma xícara de chá é uma bebida popular e tradicional no café da manhã, embora também seja servido café.