Alternativa vegetariana de porco desfiado

Se estiver procurando por algo que possa usar para replicar um prato de porco, você pode procurar jaca (verde, não madura) ou Butler Soy Curls (algo como pedaços de soja liofilizada. A jaca é usada às vezes em pratos que parecem picados Carne de porco (puxada), especialmente com molho barbecue. Os Soy Curls cozinham como pedaços pequenos de carne e podem substituir a carne de porco em pratos asiáticos, entre outras coisas. Ambos os produtos são fáceis de trabalhar e os resultados são agradáveis. Não que você poderia passá-los como carne, mas eles parecem e têm um gosto bom.

Como ela disse, a jaca costuma ser usada como substituto da carne de porco desfiada. Várias empresas vendem, mas depois de aprender como prepará-lo, você pode fazer o seu com bastante facilidade e misturá-lo com qualquer molho de churrasco / agridoce de sua preferência

Gardein faz um substituto vegan da 'carne de porco' a partir de glúten de trigo vital e isolado de proteína de soja. Eu tenho aquele no meu freezer.

Dependendo de até onde você deseja levar o conceito de 'carne de porco', existem imitações de bacon, presunto e salsichas que podem ser baseadas em qualquer coisa, desde glúten de trigo a soja e proteína de ervilha, ou uma mistura.

Não vou listar todas ... seria como tentar listar sopas vegetarianas ... mas aqui é um ponto de partida, se você estiver interessado.

Alimentos, doces e bebidas / alternativas de carne

Não compre Quorn. Eu odeio Quorn.

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